Alzheimer’ı Tetikleyen Besinlere Dikkat!

Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Seçkin “Bilimsel çalışmalarda, beyinde sinir dokularının iltihaplanması sonucunda Alzheimer hastalığına yatkınlığın arttığı gösterilmiştir. Bu iltihaplanmaya (kronik nöroenflamasyon) neden olan ana faktörlerden biri de yanlış beslenmedir” dedi.
Ülkemizde son yıllarda Alzheimer hastalarının sayısı artarken, bu artışın bir nedeninin de sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaşılıp endüstriyel olan işlenmiş ürünlere yönelimin ve tarım ürünlerinde pestisit (böcek ilacı) kullanımının artması olduğunu belirten Seçkin “Son yıllarda yapılan çalışmalar; beyinde sinir dokularının iltihaplanması (kronik nöroenflamasyon) sonucu Alzheimer hastalığına yatkınlığın arttığını, bunun ana nedenlerinden birinin de yanlış beslenme olduğunu, buğday, çavdar, yulaf gibi tahıllarda bulunan ‘gluten’ adı verilen bir proteinin kronik nörolojik enflamasyonda rol aldığını göstermiştir. Gluten özellikle genetiği değiştirilmiş buğday ile üretilmiş ve rafine edilmiş unlarda daha yoğun miktarda bulunurken, buğdayın anavatanı olan Anadolu’da üretilen Siyez, Karakılçık, Kavılca gibi buğday türlerinde daha düşük miktarda bulunmaktadır. Çölyak tanısı olmasa dahi bireylerin diyetlerinde gluten kısıtlamasına gitmeleri ve mümkünse ata tohumdan üretilmiş ve rafine edilmemiş unları tüketmeleri önerilmektedir” şeklinde konuştu.
Şeker, un, tuz üçlüsünden kaçının!
Rafine edilmiş tuz, şeker ve un tüketiminin de Alzheimer hastalığı açısından riski artıran gıdalar olarak kabul edildiğini söyleyen Seçkin “Beslenme yalnızca beynimize ve vücudumuza ‘yakıt’ sağlamak için yapılmamalı. Tıpkı kışın fosil yakıtları ile ısıtılan evlerde, sobadaki yanma işleminin “yan ürünlerini” içeren dumanların hava kirliliği oluşturarak bizleri zehirlemesi gibi bedenimize sunduğumuz kötü yiyeceklerin de bizleri doyurup “ısıtsalar” dahi ortaya çıkan yan ürünler aracılığı ile bedenimiz ve beynimiz için birer zehire dönüşebileceklerini unutmamak gerekir” şeklinde uyarıda bulundu.
Beyin dostu besinler
Soğuk sıkım sızma zeytinyağı başta olmak üzere, deniz ürünleri, badem, fındık, ceviz, çiya tohumu, avokado ve semiz otu gibi omega-3 içeren besinlerin ise tam tersine Alzheimer hastalığı üzerindeki iyileştirici etkileri bulunmaktadır. (BSHA- Bilim Ve Sağlık Haber Ajansı)
-
Mahmut Görgen ve Fatih Doğukan Yılmaz’ın ‘Eledim Eledim’ Şarkısı Apple Music Listelerine Fırtına Gibi Girdi
-
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden kadınlara üretim desteği
-
Üniversiteli gençler film analizi için buluştu
-
Hülya-Özdemir Nutku Uluslararası İzmir Tiyatro Festivali başlıyor
-
Canik Belediyesi Kentsel Dönüşümde Taşınma Desteği Sağlıyor
-
Altındağ Yaya Üst Geçidi hizmete açıldı
YORUM BIRAK
YORUMLAR
SON EKLENEN HABERLER
-
01
Mahmut Görgen ve Fatih Doğukan Yılmaz’ın ‘Eledim Eledim’ Şarkısı Apple Music Listelerine Fırtına Gibi GirdiAranjör ve DJ Mahmut Görgen, Universal Vibes albümünün çıkış şarkısı “Eledim Eledim” ile Apple Music listelerine fırtına gibi giriş yaptı! Vokallerinde Fatih Doğukan Yılmaz’ın yer aldığı bu güçlü parça, dünya çapında büyük ses getirdi ve Türk bayrağını uluslararası platformlarda gururla dalgalandırdı! New Music Daily Türkiye – 469 şarkı arasına 111. -
02
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden kadınlara üretim desteğiAntalya Büyükşehir Belediyesi Başkanı Muhittin Böcek yerelden kalkınma projeleri kapsamında kooperatiflerine destek vererek iş hayatlarında daha aktif rol almalarına katkı sağlıyor. -
03
Üniversiteli gençler film analizi için buluştuİzmir Büyükşehir Belediyesi Genç İzmir biriminin Dokuz Eylül Üniversitesi öğrenci topluluklarıyla düzenlediği film izleme ve tartışma etkinliği, Tarihi Havagazı Fabrikası’nda yapıldı. -
04
Hülya-Özdemir Nutku Uluslararası İzmir Tiyatro Festivali başlıyorİzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 43’üncüsü düzenlenecek Hülya-Özdemir Nutku Uluslararası İzmir Tiyatro Festivali, 27 Mart Dünya Tiyatro Günü’nde The Diva Müzikali ile açılış yapacak. -
05
Canik Belediyesi Kentsel Dönüşümde Taşınma Desteği SağlıyorCanik Belediyesi, ilçede sürdürdüğü kentsel dönüşüm çalışmalarında hak sahibi vatandaşlara taşınma desteği sağlıyor. -
06
Altındağ Yaya Üst Geçidi hizmete açıldıİzmir Büyükşehir Belediyesi, Karataş Üst Geçidi’nin ardından Bornova Altındağ Üst Geçidi’ni de hizmete açtı. -
07
Eski Ramazanların ruhu Kocaeli’de yaşatılıyorBüyükşehir Belediyesi, Ramazan ayının birlik ve beraberlik ruhunu “Komşuluk Hakkı” projesiyle yaşatıyor. -
08
Büyükakın, afet gönüllüleriyle iftar yaptıKocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. -
09
Antalya Büyükşehir’den Yaşlılar Haftası’na özel etkinliklerAntalya Büyükşehir Belediyesi, Yaşlılar Haftası kapsamında Alzheimer Hasta ve Hasta Yakınları Buluşma Merkezi’nde(Mavi Ev) bir eğitim gerçekleştirirken, Aktif Yaşlı Merkezi’nde de satranç turnuvası, müzik eğitimi gibi birbirinden farklı ve özel etkinlikler düzenledi. -
10
Barış Yasin Ay, STEM Olimpiyatları’nda ilk 10’a girdiBüyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren ve Kocaeli’nde 6-14 yaş öğrencilerin ikinci adresi olan Kılavuz Gençlik Bilgievleri, 2025 Uluslararası STEM Olimpiyatları Dünya Finalleri’nde adından söz ettirdi. -
11
Bornova Lalesi 30 yıl sonra yeniden çiçek açtıDünyaca ünlü botanikçi Edward Wittall tarafından 1800’lerin sonunda Bornova’da yetiştirilen ve “Bornova Lalesi” (Tulipa Culisiena) olarak bilinen nadir çiçek, yaklaşık 30 yıl aradan sonra yeniden çiçek açtı. -
12
Kocaeli Büyükşehir’den Derince’nin kalbinde hummalı çalışmaBüyükşehir Belediyesi İSU Genel Müdürlüğü, Derince Denizciler Caddesi’nde sürdürdüğü altyapı çalışmalarında önemli mesafe kat etti. -
13
Başkan Topaloğlu’ndan Kemer’in çınarlarına iftarKemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, Kemer’de yaşayan yaşlı vatandaşlara iftar yemeği verdi. -
14
Başkan Aydın amatör spor kulüpleri yöneticileri ile iftarda buluştuBursa Amatör Spor Kulüpleri Federasyonu’nun düzenlemiş olduğu iftar davetine katılan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın Bursa’daki 200 amatör spor kulübü başkan ve yöneticisiyle iftar açtı. -
15
Geleceğin Kick Boks sporcuları kuşak atladıGeleceğin Kick Boks sporcuları kuşak atladı Kemer Belediyesi Kick Boks Takımı’nda yer alan 25 sporcu düzenlenen kuşak töreni ile yeni kuşaklarını taktı.